2012年11月4日 星期日

[德國] Rothenburg - 羅騰堡名產 Schneeball 雪球

Schneeball : Die Rothenburger Gebäckspezialität.... (羅騰堡特有的糕點)

Schneeball (也稱Schneeballen,複數: Schneebälle),中文是雪球的意思,他的名字是因為它的外型是由一些小餅乾組合成一個球型的大餅乾,直徑大約8-10公分,傳統的雪球通常在外層會灑有糖粉,看起來更像一顆雪球,不過現在除了經典的撒糖粉的,還有巧克力、堅果...等不同的口味,很適合遊客帶回去當紀念品或禮物送人。在沒放冰箱的情況下,可以保存大約8個禮拜,不過還是買一買趕快吃完吧!!

Schneeball 已經在  Franconia 和 Hohenlohe (巴登 -符騰堡州東北部的城市) 流行大約有 300年之久,但一般只有在特殊場合 (如婚禮) 才看的到,但現在一整年都可以在 Rottenburg 吃到。 (以上資料來自 WIKI)
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2012.11.01 (四)
這天是德國的假日: Allerheiligen (萬聖節),我們特地前往一直想去卻沒去的羅騰堡玩耍。
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到了羅騰堡,發現有好多店家都在賣這個 Schneeball 雪球,我才想到到過這邊的朋友都有和這個合照,害我也好想買來吃吃看 :P~
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每一家的櫥窗擺設都很有特色,不過這樣一顆就要1點多歐起跳,真是不便宜啊!!
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在老城區閒晃的途中,我就被這家滿滿的雪球牆吸引啦~ (有玻璃反光,沒照很好)
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直接在櫥窗就開始想說要吃那個口味了 :P~
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就是這家店 ,旁邊還有賣一些有的沒的紀念品,來羅騰堡的日本人很多,到處都可以看到日文,日本餐廳或日本人開的店。
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有好多口味的Schneeball 阿~
Die Rothenburger Gebäckspezialität.... (羅騰堡特有的糕點)
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這家店是專門賣Schneeball 的,除了單買各個口味之外,還有n個一組得小禮盒,可以買回去送人自己吃兩相宜喔~ 不過我覺得光一顆的單價就不算便宜了 +____+
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奶油 (Butter) 口味 (我不確定外成的白粉是糖還是普通的麵粉)
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奶油 (Butter) +肉桂( Zimt) 口味。
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這是我最後選定的口味, Dunkle Ballen: 應該是黑巧克力吧!
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Ballen mit Champagnertrüffelfüllung (香檳.....? 不知道什麼口味,看起來很高級。
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側拍一下,店裡還有很多口味,就沒一一全拍出來了。
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開始享用我的小雪球囉~
我吃幾口就拍一下,旁邊有個德國人看到,覺得我很有趣的笑了,還開心個跟我說: " Guten Appetite!” (用餐愉快),害我很不好意思~
Snowball

食用後心得:
1. 對我來說,吃起來很像圓型的沙其瑪,好久沒吃到沙其瑪了,所以覺得很開心!!
2.自己一個人吃一顆有點太多太膩,吃玩覺得好渴啊,後來在其他店有看到賣小顆的,可能比較剛好。所以建議吃前最好要有飲料,或跟其他人合吃一顆。

順便看看其他麵包店的櫥窗吧~
很像小老鼠的麵包!!
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超大的愛心 Brezen’,好想吃吃看,不過這家店沒開 XD
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